
晚上点外卖突然来灵感
于是放弃了外卖早餐,立马下厨造了新一波早餐包

准备好洗净的柿子椒,青豆,香菜🌿 龙利鱼洗净一边备用

再准备好鸡蛋🥚,面包🍞,甜面酱🥣

先打入两个鸡蛋 放少许盐,孜然,打均匀

把柿子椒像这样,切直径最大的部门,取两个圈圈,备用 剩余柿子椒和青豆一起搅拌入鸡蛋液内

取黄油入锅划开 放入一个柿子椒圈

此时炉子请务必转小火 然后,再把蔬菜蛋液,用勺子辅助,倒入圈圈里

像这样,分别煎好两个蔬菜蛋圈 两面煎熟,放盘内备用

下面开始做三明治的精髓 🐟龙利鱼泥🐟

锅内若余油不够,可再加少许黄油 然后鱼入锅,中火两面煎煮

两面见熟以后,来一勺半甜面酱

粗略涂抹鱼身

此时,鱼熟的程度,应该可以用勺子,很容易的碾碎

像这样,弄碎成鱼肉泥

把刚才煎蔬菜蛋圈剩余的料混入

最后放香菜,翻炒均匀即可

现在 平铺保鲜膜,放面包 前面口感硬的边边可以剔除

像这样,把鱼泥涂抹上

然后放🥦蔬菜蛋圈🍳 你可以选择是否加芝士片 左👈老公的无芝士版............................. ...............................我的加低脂芝士片版👉右

放完,你可以继续堆放鱼泥 放心,面包和保鲜膜一会保准包的住

现在你可以扣合两片面包了 一只手稍微按压着,包裹

像这样🥙

🥪包裹完成🥪 明早🌻微波加热后,请快乐👄的享用