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「日式蛋包饭」 - 炒饭 将蔬菜粒和虾仁过水煮沸 洋葱切成丁 - 热锅下油 爆香洋葱 依次放入蔬菜粒虾仁 隔夜米饭 - 加入酱油和番茄酱各1-2勺 黑胡椒调味 翻炒均匀 - 摊蛋皮 碗中打入1颗蛋 黑胡椒和盐调味 打散 - 刚刚的锅中 再倒入油 倒入蛋液 迅速摊平 - 大概1分钟就凝固了 把饭铺上后 蛋皮对折 挤上番茄酱即可 「八爪鱼小香肠」 - 小香肠的一段划几刀 刀口至香肠一半 - 小火煎到翘起来呈八爪鱼就好
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