酥香满溢的外皮加上韧性十足的里肉，在学校食堂吃椒盐排条是不是又爱又恨吶！想冲进后厨问问大厨，怎么就不能把肉切得厚实一点呢！好！这回轮到自己做了，哈哈，想切多厚就多厚！
里脊肉洗净，切条状。
加入料酒、盐、姜末、蒜丁，腌半个小时。
淀粉、面粉1：1，加入盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
把里脊肉放进去充分裹匀。
锅里油大火加热，排条炸至金黄。
爱吃肉的朋友没有不爱吃椒盐排条的~
