手撕盐焗鸡

手撕盐焗鸡的做法
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手撕盐焗鸡的做法说明

小时候妈妈做的盐焗鸡,连骨头都香香的。

手撕盐焗鸡的食材和调料

1只
盐焗1包
两根
红萝卜半根
芫茜五棵
青椒2个

手撕盐焗鸡的做法步骤

  1. 第1步.手撕盐焗鸡的做法步骤 第1步

    鸡处理好,晾干,脚塞进肚子。

  2. 第2步.手撕盐焗鸡的做法步骤 第2步

    把盐焗鸡粉倒进鸡肚子里

  3. 第3步.手撕盐焗鸡的做法步骤 第3步

    伸手进去抹均匀

  4. 第4步.手撕盐焗鸡的做法步骤 第4步

    全身抹上盐焗鸡粉,葱段塞进肚子里,保鲜袋装好,放冰箱过夜

  5. 第5步.手撕盐焗鸡的做法步骤 第5步

    抹上一层油,放电饭煲焗熟,大概一个小时。

  6. 第6步.手撕盐焗鸡的做法步骤 第6步

    拿出摊凉,手撕小块,用电饭煲里面的鸡汁炒熟红萝卜丝和青椒丝,盐焗鸡粉调味,加上芝麻油和生芫茜一起淋到鸡肉里,拌均匀。

  7. 第7步.手撕盐焗鸡的做法步骤 第7步

    装盘,开吃!开胃又好吃!

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