两颗鸡蛋搅拌均匀,放一勺盐放四个鸡蛋壳的水量,继续搅拌均匀,把泡沫用勺子撇干净.
保鲜膜包裹住盘子,中间扎几个洞,烧水,水开后放笼屉,蒸15分钟,
端出锅,放生抽,或者蒸鱼豉油都可以,最后放点香油,👌
如果冻般丝滑!我儿子的最爱,嫩的很