巧克力蔓越莓全麦可可包

巧克力蔓越莓全麦可可包的做法
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巧克力蔓越莓全麦可可包的食材和调料

全麦粉200克
高筋面粉200克
可可粉35克
200克
30克
6克
黄油40克
酵母6克
蔓越莓随意
巧克力豆随意

巧克力蔓越莓全麦可可包的做法步骤

  1. 第1步.

    全麦粉 高筋面粉 可可粉 水 面包机和面模式 搅拌成团 加入盐 糖 酵母 避免盐与酵母直接接触 再次搅拌 最后放入融化后的黄油搅拌至面团可成膜

  2. 第2步.

    加入蔓越莓 巧克力豆搅拌均匀 发酵至面团为之前两倍大后取出

  3. 第3步.巧克力蔓越莓全麦可可包的做法步骤 第3步

    揉面排气后分八等分 静置十五分钟后造型

  4. 第4步.巧克力蔓越莓全麦可可包的做法步骤 第4步

    烤箱内发酵三十分钟

  5. 第5步.巧克力蔓越莓全麦可可包的做法步骤 第5步

    烤箱预热180℃ 十五分钟

小贴士

记录下来方便下次做🤣

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