豆瓣酱版的宫保鸡丁

豆瓣酱版的宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   该切丁的切丁 肉➕料酒➕盐➕胡椒粉➕小苏打➕水 抓入鸡丁 腌制

2. 第2步.

   酱汁：1勺生抽➕2勺醋➕3勺糖➕1丢丢盐1丢丢老抽➕水淀粉

3. 第3步.

   油煎熟丁丁们（除了黄瓜） 乘出

4. 第4步.

   锅热油➕葱姜蒜末、干辣椒➕豆瓣酱 炒出红油

5. 第5步.

   ➕鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁 翻炒几下➕酱汁

6. 第6步.

   有花生➕花生！

7. 第7步.

   出锅！