届时准备开始写写便当，一来是生活所迫，腐国人民食堂饭实在无法下咽，二来是集捡一些有趣的combination，所谓大千，实则想说饭盒菜式搭配的丰富。但转而一想，说到大千，其实很多人不知道张大千除了是个画家，还很喜欢收集菜谱，「已艺术而论，我善烹饪，更在画艺之上」，其中就有一个很有趣的红烧牛肉的方子。或者在大师眼里，画布之于平底锅，颜料之于调料，或许区别并不大。那索性接下来的便当，也可以算作科研苦闷旁白的课堂涂鸦，陶冶性情，切菜减压。
新鲜蔬菜滚刀块，葱段切条，大蒜拍碎
红薯粉泡水
蘑菇洗净
其实这里口蘑跟香菇的切法不一样，我尝试了很多，这里口蘑切四分最能保留他的香味以及口感
而香菇则需要手撕
洋葱切片
鸡腿肉切条
有幸抓到美女八角
鸡腿肉本身油脂丰富不必放油，而洋葱后放，取其甜味
料酒少许
TESCO神酱两勺
上蔬菜慢炖，这里不要放水，因为西红柿富含水分。
蘑菇加油爆炒
少许耗油后加入粉条，意在吸收蘑菇汁
粉条熟了就可关火，让它自己吸收
这时候另一边的咖喱，也差不多了，加辣椒白胡椒
收汁勾芡
这时候米饭也改好了，装盒明天期待
感谢TJN给我的爱心饭盒~