
因为孩子的爷爷奶奶每次回家都给带很多红薯回来,所以想到了这个办法。以前总是放坏了扔掉,这次全部消灭,而且意犹未尽。
| 晴天 | 3天 |
| 红薯 | 个数根据你的容器大小 |

看天气预报,未来连续三个晴天的话,就是做红薯干的好时机
红薯洗净,整个放到蒸锅里,上汽后大约20分钟蒸熟,根据个头大小时间会有差异,蒸熟的标准是筷子轻易从最厚处扎透。

晾凉后切去两头尖的不要,剥皮,切成粗段,放在透气容器中,在家里太阳最好的地方晒。

大概两三天时间,粗条慢一些,切细条快一些,别等完全干透,那样太硬了,干了略软就可以,我边晒边吃,最后就剩这么点了
注意一次不能吃太多,肠胃不好的会胀气。