铁板炒凉粉

铁板炒凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   凉粉抓碎，加生抽鸡精拌匀腌制 肉沫加白胡椒粉白糖鸡精生抽料酒拌匀腌制

2. 第2步.

   蒜苔胡萝卜切丁 蒜苗切小段 蒜切末备用 鸡精加温水冲开备用

3. 第3步.

   全程中大火 加油下肉沫炒至变色 推开备用 加油下豆瓣炒香后倒入凉粉翻炒均匀 下蒜末翻炒半分钟 倒入蒜苗配菜翻炒一分钟 加入鸡精水炒至出油