面包糠炸虾🍤

面包糠炸虾🍤的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾洗净 去头去壳 在虾背第二节处划一刀 取出虾线 将虾尾交叉至虾背开口 呈蝴蝶形状

2. 第2步.

   鸡蛋加油调匀 面包糠备用

3. 第3步.

   先裹蛋液 再裹面包糠

4. 第4步.

   下油锅小火炸 火候非常重要 太大会焦 要用小火温炸 出锅装盘