看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面

看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法
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看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法说明

十分钟简单拌碗面 ,美美吃完开启元气满满的一天😋😋

看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的食材和调料

鸡蛋1个
面条适量
辣酱1勺
1勺半
生抽半勺
蚝油半勺
芝麻小半勺
十几粒
青菜适量

看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤

  1. 第1步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第1步

    锅内倒水,盖锅盖,烧开。

  2. 第2步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第2步

    选点配菜,摆了一个做作但似乎并不好看的摆盘。

  3. 第3步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第3步

    拌调料,所有佐料混合搅匀。

  4. 第4步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第4步

    想吃多少抓多少面 ,放去沸水里

  5. 第5步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第5步

    煮软了就丢佐料碗,我买的面干了容易坨,所以赶紧搅拌搅拌,让油把面条隔开。

  6. 第6步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第6步

    拌好啦!你真棒!

  7. 第7步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第7步

    拿一颗鸡蛋,看这烟雾缭绕的,把火关小点不要淹没主角。

  8. 第8步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第8步

    千万不要盖锅盖,热水气会噗出来,用锅铲拿热水浇比较快熟。

  9. 第9步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第9步

    煮到蛋白全熟,轻轻轻轻轻轻按蛋黄可以流动就捞出来放面里。

  10. 第10步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第10步

    烫配菜,营养要全面。

  11. 第11步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第11步

    终于来到最爽的一步!戳!

  12. 第12步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第12步

    又一个做作但似乎并不好看的摆盘

  13. 第13步.看!你的面里有颗小太阳溏心蛋拌面的做法步骤 第13步

    搅拌搅拌开始吸溜吸溜!

小贴士

1.溏心蛋的目的是让佐料水变粘稠,更好附着在面条上,鸡蛋也更嫩滑,如果不小心鸡蛋煮老了也没事,拌着一样好吃。
2.面条干了坨了也没事,加点水再搅拌一下,不怕胖的加油也行。
3.按我的口味写的佐料量(听说适量招人恨),喜欢咸鲜口的多点生抽,喜欢酸多醋,喜欢辣多辣酱,你就搅拌一下尝尝,再尝尝。
4.辣酱我选的老干妈,无法抗拒的美味。
5.剩下的面汤水我一般盛半碗配着喝,吃饱喝足一点没浪费。

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