清炖菜

清炖菜的做法
4人浏览0人收藏
收藏

清炖菜的做法说明

瘘管手术术后恢复,医生说不能吃辛辣刺激的,就学着妈妈做清炖菜。有浓汤宝做底汤最好啊。

清炖菜的食材和调料

豆角200克
西葫芦1个
土豆1个

清炖菜的做法步骤

  1. 第1步.

    放入橄榄油一大勺,等待油红,同时将掰好的豆角段放入沸水中焯水10多分钟,直到豆角绵软

  2. 第2步.

    将西葫芦和土豆切丁,倒入油中,再取出豆角,等待一分钟,加入盐和千禾365天生抽和浓汤宝,倒入水至满锅,开始炖菜,大约一个小时后菜汤变糊状,菜都软烂即可倒入盘中享用。

小贴士

炖菜的时候先用大火让水沸腾,然后再开到中火慢炖,炖菜挺费时间的,要耐心等等。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页