凉拌莴笋

凉拌莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋去皮洗净切丝，放盐淹5分钟。

2. 第2步.

   姜蒜切泥干辣椒碗里，锅上火放油烧热冲淋，放糠，味精，生抽，醋，香油，少许盐拌匀。

3. 第3步.

   把莴笋去掉淹出的水拌匀即成。