
每天忙忙碌碌,偶尔休假的时光想拒绝外卖的油腻,也想为辛苦工作一周的自己犒劳一下,跟着我一起动手吧……

虾清洗后,掐头去尾进行挑线,随后切成丁状放入碗中

胡萝卜和青椒切成丁状

胡萝卜和青椒一起倒入碗中根据个人加入适量豆瓣酱,我怕咸和辣加了一勺半后进行充分搅拌

打三个鸡蛋随后加入少于盐

将丁状虾倒入鸡蛋碗中,进行搅拌。

水烧开后加入适量挂面,七八分熟即可捞出倒入碗中

第一次锅开后可以加生水,在煮下

出锅后用凉水过两遍,面会更筋道些 随后加入少许色拉油搅拌

用平底锅,锅热后倒入少许菜籽油

倒入冷却后的拉面,进行小火翻炒,随后用小火煎1分钟左右。

翻面后再煎会儿,将鸡蛋和虾沿着锅边倒入其中,随后反过来进行小火煎

随后用勺子将准备好的胡萝卜和青椒豆瓣酱均匀涂抹在表层

用木铲将面轻轻分离开随后折半,酱汁加入其中,关火

两瓶养乐多和一个牛油果

牛油果切开去核,随后用勺子挖出果肉放入榨汁机中

倒入两瓶养乐多

大约15秒左右,倒入杯中,结束

装盘后用刀切开即可,再放入爱吃的水果,营养要均衡哈

新鲜出炉,拍拍拍~

开吃,今天,你为自己做饭了吗?
1油煎时一定要用小火,基本全程都是小火
2.豆瓣酱根据个人口味添加,为了健康尽量少许,适中即可