牛奶面包

牛奶面包的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加热后倒入酵母搅一下备用。

2. 第2步.

   高粉、糖和盐混合均匀。

3. 第3步.

   倒入酵母奶，搓揉十分钟。

4. 第4步.

   加入室温黄油，再揉几分钟。

5. 第5步.

   揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒至两倍大。

6. 第6步.

   把醒好面团分成十六份，搓成圆形，盖上湿布醒十几分钟。

7. 第7步.

   把小面团排气再搓成圆形，放入烤盘里盖上湿布再次醒至两倍大。

8. 第8步.

   在醒好的面团上均匀撒上高粉，入烤箱烤18分钟。（烤箱先预热180度，放入面饼胚时调到150度）

9. 第9步.

   烤好面包放在烤架上待凉后，即可食用。