流星弯月刀

流星弯月刀的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放入100克稀奶油，巧克力豆分三次倒入，搅拌至融化。

2. 第2步.

   香蕉200克放入厨师机中打成香蕉泥，与巧克力酱混合均匀。

3. 第3步.

   香蕉泥中加入100克香蕉果茸，15克香蕉酒，放入厨师机中搅拌均匀后，放入急冻冰箱。

4. 第4步.

   750克淡奶油中加入混合好的巧克力奶油，77克砂糖，搅拌均匀后放入急冻冰箱。

5. 第5步.

   4根香蕉剥皮后剖成两半，用黄油煎至金黄色。

6. 第6步.

   取出冻好的香蕉巧克力奶油，装入裱花袋。

7. 第7步.

   在煎好的香蕉表面挤上奶油，放入急冻冰箱。

8. 第8步.

   蛋黄60克，砂糖50克，黄油50克，面粉65克，搅拌均匀后用擀面杖压平，放入烤箱。

9. 第9步.

   250克淡奶油中加入30克砂糖，用打蛋器打发。

10. 第10步.

    取出冷冻好的香蕉，在上面挤好打发了的奶油，摆上装饰食材树莓。

11. 第11步.

    取出烤好的饼干，用擀面杖敲碎，撒在香蕉上即可。