海鲜饭

海鲜饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米提前浸泡半小时以上

2. 第2步.

   锅里少许油，加入蒜瓣爆香

3. 第3步.

   放入香肠片炒一下

4. 第4步.

   放入虾头炒出红油

5. 第5步.

   倒入沥干水的大米，翻炒，加料酒，生抽，盐，炒匀

6. 第6步.

   加入水或高汤，没过米即可

7. 第7步.

   盖锅盖小火焖煮，待没有汤汁时，码入虾和青口

8. 第8步.

   海鲜熟了，撒上蒜苗叶，柠檬，挤出柠檬汁，开吃