无肉不欢

无肉不欢的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗干净

2. 第2步.

   锅里水烧热 放整块五花肉汆水 出血沫 捞出五花肉备用 ；换水再煮开 放五花肉整块 丢姜2片放一点点黄酒煮 大火煮开开中火煮30分钟直到肉煮熟 捞出放凉 切薄片

3. 第3步.

   油温烧热 放花椒 姜片 蒜片 喜欢吃辣椒的可以放一个干辣椒爆香放郫县豆瓣酱炒热 把五花肉放进去爆炒1分钟

4. 第4步.

   放大蒜叶大火炒2分钟 出锅

5. 第5步.

   春季吃大蒜叶是杀菌消炎功效哦

6. 第6步.

   配上一碗米饭🍚 开动啦……