西湖莼菜银鱼羹

西湖莼菜银鱼羹的做法步骤

1. 第1步.

   银鱼焯水备用。

2. 第2步.

   锅内加水700ml，放火腿丝和浓汤宝一起煮沸。

3. 第3步.

   水沸后，倒入银鱼和莼菜再次煮沸后，倒入水淀粉用勺划拉搅匀，煮至冒泡后关火即可盛出。