日式居酒屋风肉卷紫苏串

日式居酒屋风肉卷紫苏串的做法步骤

1. 第1步.

   肉皮上撒些淀粉

2. 第2步.

   不切成一半的紫苏叶铺上

3. 第3步.

   卷成卷状

4. 第4步.

   外表撒上淀粉

5. 第5步.

   切成一半、切口朝上、用竹签串起来

6. 第6步.

   串成这样

7. 第7步.

   准备好调料

8. 第8步.

   直接放入煎锅里（不放油）用中火煎烤。

9. 第9步.

   两面上色后、加入1汤勺酒、盖上锅盖焖一下。（如果你的肉片太厚的话、适当加点水）

10. 第10步.

    加入调料。

11. 第11步.

    肉串的两面都粘上酱汁

12. 第12步.

    装盘。撒上芝麻。