震惊小区的鲜肉馄饨

震惊小区的鲜肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   准备好肉馅，3肥七瘦，不然不香，小朋友也难嚼烂

2. 第2步.

   大葱切碎

3. 第3步.

   放入大葱开始调馅。生抽，香油，鸡精，一个蛋清，盐。少许料酒。

4. 第4步.

   顺时针搅拌，搅拌到粘稠的感觉

5. 第5步.

   加入玉米粒。以前用鲜玉米切粒拌馅儿，后来发现这种甜玉米粒更好吃，而且非常方便，随时吃随时拿，炒饭做馄饨的好帮手

6. 第6步.

   临时加的虾仁儿。我做饭经常临时起意。冰箱有速冻的虾仁，很方便，比去买鲜虾剥皮去虾线省事儿多了！为了满足口感，虾仁解冻后切大块，这样吃的时候满嘴鲜虾大肉，好吃晕😋

7. 第7步.

   包好，我包的是最简单的手法

8. 第8步.

   热锅凉油下葱花炝锅

9. 第9步.

   加入开水，捞出葱花

10. 第10步.

    下馄饨开煮

11. 第11步.

    调味，生抽，盐，香油，一点点饺子醋

12. 第12步.

    下香菜，或者是紫菜也可以，随便自己喜欢吃啥

13. 第13步.

    出锅撒虾米

14. 第14步.

    来勺油泼辣子

15. 第15步.

    一口都是虾仁和肉！满足