排骨焯水
冷水冲干净浮沫
先下冰糖,融化后下入八角桂皮生姜炒香后下入排骨
放入香叶,爆香后加入料酒再放酱油爆香后加水(因为我做给小孩吃所以要放进高压锅压下,水只放了一半)煮开后倒入高压锅
高压锅煮十分钟就可以出锅了