油泼小海兔

油泼小海兔的做法步骤

1. 第1步.

   将小海兔，洗净，摘去身体里类似塑料的退化的内壳。

2. 第2步.

   焯水。火候一定要轻，火候大了，海兔都缩没有了。

3. 第3步.

   提前备好的配料，葱（本人不吃姜，所以没放）蒜拍碎，辣椒丝

4. 第4步.

   将配料放在焯好水的海兔上，依自己口味放少许盐

5. 第5步.

   开火，烧热油

6. 第6步.

   用勺子将热油浇在配料上，能听到热油滋滋声

7. 第7步.

   淋好热油

8. 第8步.

   加少许味极鲜，成品！