室友特别爱吃主食,所以一时兴起,来一波粗粮馒头!处女作噢!
和面
发酵至2倍大。(我放到暖气片上1个小时就好了)
揉面(进一步醒面)
分成六等分
放入锅中,盖锅盖静置20分钟(二次发酵),开火上气20分钟后关火。
铛铛铛!是不是很成功!处女作馒头。