麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块或者切片，沸水煮三分钟左右，加盐哦……敲竹杠了：煮完之后捞出来放在凉水里，千万不要煮出来就干放着，那样就都粘在一起了。

2. 第2步.

   切肉沫和小葱，以及蒜

3. 第3步.

   热油下锅火锅底料，小火慢慢煎熬，有浓浓的香味出来之后，放入肉末，葱蒜。再继续小火。

4. 第4步.

   小火1-2分钟之后，加入凉水，不要太多，大火至沸腾，倒入豆腐。

5. 第5步.

   小火熬5分钟就可以出锅了。味道超级赞😯