莴笋不知道怎么吃想到它😉吃多了大鱼大肉想到它😉突然想减肥了想到它😉虾滑的鲜美混合莴笋的清新，超级小清新，十分适合减肥人士哦(´-ω-`)
将虾滑切成小块，用料酒腌一下，去掉腥味；莴笋切成片
干辣椒切成段（没拍切成段的照片😂）
热锅凉油，倒入虾滑翻炒（多加一点油不宜粘锅，但因为最近要减肥，就少放了一些油嘻嘻，有点粘锅，其实都是心理作用😁）
虾滑变色后加入莴笋片和干辣椒段继续翻炒
锅内加水，稍稍没过莴笋就好，喜欢吃软的可以适当多加些水，脆的少加一些。然后大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮8分钟左右即可，时间根据自己喜欢的软硬程度自行掌握。
等到快好的时候加入适量盐，然后大火收汁，大功告成，天然无添加的莴笋炒虾滑就这样完成啦，超级简单，快试一试吧~
1、干辣椒可放可不放，因为不加酱油等其他调味品的关系，觉得味道略有些寡淡，加入一些辣椒可增加一些风味，中途可把辣椒挑出。
2、虾滑因为有淀粉的原因，最后相当于自行勾了个芡。
3、把虾滑换成虾仁也是可以滴。
4、莴笋属于寒性实物，女孩子最好适量哦。