砂锅煲仔饭

砂锅煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   😂煮给我崽的一人食，所以就一丢丢米。

2. 第2步.

   砂锅里刷一层薄油。

3. 第3步.

   米淘好了放进去，水没过米1cm左右，半个指甲盖。

4. 第4步.

   加盖中火煮。

5. 第5步.

   这个时候准备食材，切薄片，胡萝卜稍微入水煮一下。

6. 第6步.

   随时观察下米的情况，到这样子了，可以放食材了。这个样子就是指，表面干燥没水分了，看起来也能吃了 哈哈哈

7. 第7步.

   食材码好，小火煮一下。

8. 第8步.

   调个汁，蚝油，酱油，白糖，等量的水。

9. 第9步.

   倒入汁水，小火继续焖煮。 想吃锅巴的朋友们，可以在蛋变色之后，沿着锅的边沿，加入一点油。

10. 第10步.

    观察下肉跟胡萝卜的情况，撒点芝麻，熟了就可以出锅了。

11. 第11步.

    嗯～真的很香

12. 第12步.

    由于是崽子一人食，所以多余的食材我拿来炒菜了，哈哈哈哈～不浪费