洋葱杏鲍菇饭

洋葱杏鲍菇饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备切成块的鸡腿肉，加料酒，盐，生抽腌制二十分钟。煲好饭备用。

2. 第2步.

   杏鲍菇和口蘑切片，洋葱切片。锅里放油，放入洋葱翻炒，待洋葱散发香味后，加入杏鲍菇，口蘑和鸡肉一同翻炒。鸡肉腌制的酱汁也要一同倒入。然后加入适量水，盖上锅盖焖煮。

3. 第3步.

   在这期间，把玉米粒和豌豆粒加盐翻炒至熟，我用的是玉米和豌豆罐头所以不用怎么加调味料。

4. 第4步.

   杏鲍菇洋葱鸡肉焖煮至入味，要留适量汤汁。然后把饭盛出来，倒入杏鲍菇洋葱鸡肉，汤汁也一并倒进去，再加上炒熟的玉米豌豆。