凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜，胡萝卜，金针菇，洗净切丝备用

2. 第2步.

   鸡胸放姜片，料酒，大火煮15分钟，然后加锅盖关火闷10分钟

3. 第3步.

   鸡胸用手撕成细丝

4. 第4步.

   调汁儿：盐，糖，生抽，醋，胡椒粉，如果吃辣可以自行添加辣酱或者辣椒油，蒜切末儿

5. 第5步.

   将黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，鸡丝配上调好酱汁一起搅拌均匀即可