烤羊肉

烤羊肉的做法
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烤羊肉的做法说明

喜欢吃烤羊排,但是不喜欢清洗烤箱的亲有没有哈哈,为了吃还是洗吧

烤羊肉的食材和调料

羊排1000克
A材料
生抽10毫升
料酒10毫升
5克
50克
耗油10毫升
30克
黑胡椒1克
花椒20粒
迷失香2克
蓉辣酱20克
B材料
辣椒10克
孜然20克
油泼辣子油10克
芝麻少许
少许
C材料
六婆辣椒面一袋

烤羊肉的做法步骤

  1. 第1步.烤羊肉的做法步骤 第1步

    把新鲜的羊排切小块,容易入味,吃起来也方便,把A材料全部倒入羊排里,盖上保鲜膜常温腌制半个小时,翻个面,再盖上保鲜膜

  2. 第2步.烤羊肉的做法步骤 第2步

    盖好放冰箱冷藏24小时以上,中途翻一下面

  3. 第3步.烤羊肉的做法步骤 第3步

    烤盘垫两层厚厚的锡纸,要不烤盘不好洗,把所有汤汁一起倒入烤盘,烤箱用热风循环200度上下火烘烤1个小时

  4. 第4步.烤羊肉的做法步骤 第4步

    然后拿出来,把汤汁从烤盘的一角倒出去,不要了,再把B材料中的油泼辣子油倒羊排上,烤箱继续烤30分钟,放剩下的B材料继续烤20分钟左右

  5. 第5步.烤羊肉的做法步骤 第5步

    最后5分钟,放C材料,然后吃吧,不香来找我哈哈

  6. 第6步.烤羊肉的做法步骤 第6步

  7. 第7步.烤羊肉的做法步骤 第7步

    超级入味

  8. 第8步.烤羊肉的做法步骤 第8步

    哈哈哈😄

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