黑椒抱蛋煎饺

黑椒抱蛋煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   刚包好的饺子或者冻饺子都可以，小锅刷底油，将饺子底部煎至焦黄，过程中不必翻动。

2. 第2步.

   饺子煎至上色后加入一厘米高的水，盖上盖子。

3. 第3步.

   一颗鸡蛋打散。

4. 第4步.

   收干水分后倒入蛋液。

5. 第5步.

   鸡蛋凝固后撒上现磨黑胡椒。

6. 第6步.

   扣入盘中，开吃~~~