矜宸•煎焗鸡胸

矜宸•煎焗鸡胸的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切厚片备用，小料切配。

2. 第2步.

   鸡胸肉加入盐，白胡椒，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，葱姜，一个鸡蛋清，1勺生粉。

3. 第3步.

   充分抓匀放入冰箱冷藏30分钟。

4. 第4步.

   热锅色拉油，下去鸡块煎制。

5. 第5步.

   翻面煎透，倒入小料，翻炒出香料。

6. 第6步.

   喷入老抽，少许白砂糖，30毫升清水，翻炒均匀。

7. 第7步.

   出锅装盘，色香味俱全。

8. 第8步.

   减肥餐一人食。