自制果丹皮

自制果丹皮的做法步骤

1. 第1步.

   洗净的山楂，

2. 第2步.

   去核儿，

3. 第3步.

   将山楂、糖、水按上述比例放入容器中，大火蒸30分钟；

4. 第4步.

   放凉后用料理机打成泥；

5. 第5步.

   烤盘铺锡纸，将山楂泥平铺在烤盘中，厚度大约1-2毫米； 烤箱110度烤60-80分钟，打开“旋转热风”。

6. 第6步.

   脱模（用保鲜膜覆盖表面，翻转过来，撕掉锡纸），卷成长卷儿；

7. 第7步.

   切小卷儿。