小蜜蜂～卡通包

小蜜蜂～卡通包的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切块蒸熟后捣成泥，过筛。过筛之后的南瓜泥会更加的细腻，揉面会更加光滑噢！

2. 第2步.

   过筛后南瓜泥趁热加入糖，融化好。

3. 第3步.

   面粉与酵母混匀，倒入南瓜泥和好面。揉成一个三光的面团(手光，盆光，面团光滑)。

4. 第4步.

   把黄色面团分成35g一个剂子，多出的留着待用。

5. 第5步.

   下面是配件翅膀眼睛等制作。

6. 第6步.

   面粉加酵母，水，混合揉成一个光滑白面团。 取5g白面加入适量红曲粉揉成红色面团。 取30g白面团加入适量可可粉揉成深棕可可色面团。 剩下白面团待用做翅膀。

7. 第7步.

   把黄色面剂子一各一各的包好馅料，收口，揉圆。

8. 第8步.

   收口，揉圆

9. 第9步.

   然后轻轻搓成椭圆形做成小蜜蜂的身体。

10. 第10步.

    棕色可可面团擀成薄皮，切成一小条一小条的做小蜜蜂身体上的间隔条。用水沾上贴好。

11. 第11步.

    红色面团搓成小圆做成小蜜蜂的腮红。

12. 第12步.

    白色面团搓细条，做成小蜜蜂的翅膀。

13. 第13步.

    用可可粉加点水，用毛笔画出眼睛嘴巴的表情。这样整体小蜜蜂就做好了。

14. 第14步.

    开始发酵到原来1.5倍大，用手轻轻一碰，马上回弹。就完成发酵过程。 冷水上锅蒸，水开之后转中火蒸十分钟，然后闷两分钟。再开盖。

15. 第15步.

    ok出炉啦了！