河南卤面

河南卤面的做法步骤

1. 第1步.

   注意：面下面用筷子隔一隔布

2. 第2步.

   买来切记要去皮，清洗干净

3. 第3步.

   注意：肉面一定要薄

4. 第4步.

   如果五花肉偏瘦，你可以再多加一些油

5. 第5步.

   加水要看你蒸面的量

6. 第6步.

   我自己做的是6跑分量，除去配料，水加了米饭碗大小2碗

7. 第7步.

   一把配菜放进去就关火吧

8. 第8步.

   把面条依次放入锅内，一定要拌匀了

9. 第9步.

   水开后15分钟，正好不要着急开盖，焖一焖更软哦

10. 第10步.

    开吃吧！