玉子烧·香葱厚蛋烧

玉子烧·香葱厚蛋烧的做法
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玉子烧·香葱厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋3个
小半勺
2根
一勺

玉子烧·香葱厚蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打在碗里搅拌均匀,香葱切碎放入蛋液,放少许盐

  2. 第2步.

    厚蛋烧锅下油均匀烧热,用厨房纸将多余油吸净

  3. 第3步.

    倒入3分之1蛋液,小火均匀受热,用筷子将蛋皮卷起来靠在锅子一端

  4. 第4步.

    再分两次倒入剩下蛋液重复上面步骤

  5. 第5步.

    出锅切段装盘

小贴士

初次尝试盐不要放多

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