黑胡椒汁烤排骨

黑胡椒汁烤排骨的做法
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黑胡椒汁烤排骨的食材和调料

肋排3斤
黑胡椒汁2勺
蚝油1勺
叉烧酱/海鲜酱2勺
适量
白酒少量
适量
番茄沙司2勺
老干妈豆豉2勺
蜂蜜2勺

黑胡椒汁烤排骨的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第1步

    用到的调味品

  2. 第2步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第2步

    用到的调味品

  3. 第3步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第3步

    豆豉酱,海盐,番茄沙司

  4. 第4步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第4步

    肋排切成长条块洗净;用盐将肋排抓匀;用红烧汁,黑胡椒汁,叉烧酱、或海鲜酱,番茄沙司、老干妈豆豉酱,加白酒、蚝油、姜汁、蜂蜜调成腌料,抹在肋排上抓匀腌制一晩(至少腌制3小时)

  5. 第5步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第5步

    在烤盘上铺一张锡纸,依次码好排骨。(包括腌料汁)

  6. 第6步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第6步

    上面再铺另一张锡纸,边缘要封好,边缘处留一个小口散热。

  7. 第7步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第7步

    烤箱180度预热5分钟,烤1个半小时,每斤排骨烤半小时。

  8. 第8步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第8步

    时间到了再将料汁刷在排骨上上色,放在烤架上220度烤5-8分钟;中途再刷排骨反面,同样烤5-8分钟。

  9. 第9步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第9步

    烤好的排骨焦香软嫰,可以美美地享用啦!✌️

  10. 第10步.黑胡椒汁烤排骨的做法步骤 第10步

    这样的美味佳肴岂能辜负!

小贴士

🌻步骤8也可以省略,一样的好吃!

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