制作qq糖

制作qq糖的做法步骤

1. 第1步.

   把橘子去皮。

2. 第2步.

   榨橙汁，将果汁过滤没有果肉，做出QQ糖比较透亮，我这一种是不用过滤的。

3. 第3步.

   我炸的比较少，直接放在锅里炖，加入白糖一起炖到白糖融化，关火凉到70°左右。

4. 第4步.

   再加上蜂蜜一起搅拌，我这个是自家蜂蜜比较不容易融化。

5. 第5步.

   把吉利丁粉全部倒进去一起搅拌，在开火一边煮一边搅拌一分钟左右就可以了。

6. 第6步.

   准备一个模具，把汁倒进模具中，我用的是注射器比较方便。

7. 第7步.

   模具中的效果是我女儿功劳，最好外观不要有泡沫，放入冰箱保鲜层，两到三个小时

8. 第8步.

   我这是放了一个晚上哦！