北方小姐长了南方胃，嗜甜但咸粥是例外，
虾头小火慢煎，虾油红亮虾头酥脆
米粒被香油泡过，开花的米粒软糯香滑
然后慢慢等着粮食的扎实香气和虾蟹的鲜甜味道融在一起
唔 别错过呀
虾去虾线 虾头单独装盘，螃蟹去鳃分成四块，用料酒和姜丝腌好
小火加油，把虾头丢进锅里，熬出红亮的虾油
东北大米提前泡半小时，在泡米水中滴两滴香油，更容易煮开花
摁上煮粥，倒入干贝，等米粒差不多熟了，我的小锅大概是四十分钟，倒入虾蟹，虾油和虾头
倒入生菜碎，一点点盐，黑胡椒粉，喜欢吃的还可以有一点点蚝油，更鲜一些
我们越来越变得很 “没有耐心”，我们不断地去寻找、或是被那些新鲜的信息和事物所吸引，我们只需要那些很轻易、很及时就能获得快乐的事物。 但煮粥不同，煮粥可以让我快速的慢下来，享受等待的过程