用水和面,水一点一点加,不要一下子加太多,揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟。
醒好后揉成光滑的面团 搓成长条,分成大小适中的小剂子,擀成饺子皮
醒面的同时做饺子馅,把猪肉青菜香菇剁成末,放少许盐拌匀。因为我是给宝宝吃的,所以就放了点盐
然后就是捏饺子啦