全麦芝麻味牛奶馒头

全麦芝麻味牛奶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把全麦面粉，鸡蛋，燕麦，芝麻糊粉放一起搅拌

2. 第2步.

   牛奶250加热，温温就行，加入酵母，搅拌均匀

3. 第3步.

   把牛奶倒进面粉里，分几次倒，一边搅拌，和面，不沾手为止，大概和面20分钟，放进喷子里，裹上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵40分

4. 第4步.

   排气，用擀面杖，来回卷平，放入适当葡萄干，再卷起来！压一下，整理一下面团。

5. 第5步.

   切成均匀大小，蒸锅加入冷水，铺上湿薄布，把馒头放上去蒸，中火20-25分钟左右，关火不要打开盖，等五分钟后可以打开。

6. 第6步.

   蒸好啦，饱腹感极强！！满屋子的奶香麦香交织在一起！超幸福！成功啦，全麦虽然没有白馒头那样松软，不过真真切切，可以让你一整天充满能量！尝了一个，还想在吃！