猪脚炆黄豆

猪脚炆黄豆的做法
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猪脚炆黄豆的做法说明

喜欢重口味的朋友一定要试试,超下饭的,关键还十份简单

猪脚炆黄豆的食材和调料

猪蹄半只
两片
八角一小瓣
黄豆花生250克
1克
淡菜10粒
耗油1勺
酱油(生抽)2勺
陈皮小半瓣

猪脚炆黄豆的做法步骤

  1. 第1步.猪脚炆黄豆的做法步骤 第1步

    猪脚(用热水洗几遍,出血水),黄豆(花生),姜,陈皮,八角一起放入锅中

  2. 第2步.猪脚炆黄豆的做法步骤 第2步

    加水沒过材料,电炖锅自动火一个小时,中间搅拌两次。

  3. 第3步.猪脚炆黄豆的做法步骤 第3步

    加盐,耗油,酱油调味即可以出锅了

小贴士

陈皮可以不放,黄豆可以用花生。另外可以加一些瑶柱提鲜,开始煲时一起入锅(比较入味),也可以出锅前10分钟放进去(瑶柱不会散掉)。

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