红烧带鱼

红烧带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼宰杀干净剁成段，用厨房纸吸干水分，加葱段姜料酒盐腌十分钟。

2. 第2步.

   沾生粉。

3. 第3步.

   炸至两面金黄色。

4. 第4步.

   放油下葱段姜爆香，下带鱼，生抽老抽蚝油糖生粉加少许水调好倒入带鱼中收汁。