因为蛋黄热量太高，所以只用了蛋白。同理，也没芝士奶酪什么的，所以热量比较低。
蛋白、蘑菇片、胡椒粉、盐调匀，微波炉大约三分钟，视微波炉功率而定。有浓郁蘑菇香味就好了。浇上生抽、胡椒粉。
看口味最后也可以不加生抽和胡椒粉
