黑芝麻奶香松糕

黑芝麻奶香松糕的做法步骤

1. 第1步.

   混合粘米粉和糯米饭加入牛奶，然后搓搓搓！搓成小颗粒，过筛。其实这里过筛很重要，筛子不能洞太大也不能洞太小，不要用筛面粉的筛子，要略大一点的。我偷懒就用家里的洗菜筛子，如果用更专业一点的，口感可能更松软。想象一下更细的颗粒蓬松在容器里…

2. 第2步.

   黑芝麻渣加糖加椰蓉搅拌，我用的家里的喝咖啡的焦糖风味糖浆，不喜糖，放得少，大概20g，如果喜欢糖可以在粘米粉里也加入糖。没有渣也可以直接加熟的黑芝麻，味道更香

3. 第3步.

   铺好黑芝麻之后，继续筛剩下的白色粘米粉混合颗粒。刮平，再加椰蓉在表面。如果能用湿纱布盖一会更好。没有就算了，上锅蒸一小时，出锅

4. 第4步.

   冷去脱模切！刀沾水好切！