🍅浓郁番茄鸡蛋面

🍅浓郁番茄鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗净备齐

2. 第2步.

   番茄🍅去皮

3. 第3步.

   🍅番茄切丁，小葱切小段备用

4. 第4步.

   鸡蛋打散

5. 第5步.

   热锅烧油（少许即可），加入蛋液划散，凝固成形关火出锅备用（旺火）

6. 第6步.

   热锅烧油

7. 第7步.

   油热后放入葱白段和番茄丁翻炒（中火）

8. 第8步.

   煸炒出汁（小火）

9. 第9步.

   加水（旺火）

10. 第10步.

    水开后加入面条和鸡蛋，用筷子轻轻搅拌下，以防粘连成坨（煮面可以用中小火）

11. 第11步.

    煮面时要常用筷子轻轻搅拌，开锅后煮约两三分钟左右放入菠菜和盐

12. 第12步.

    继续小火煮两分钟左右关火即可

13. 第13步.

    出锅装碗撒入葱段，白芝麻和芝麻油

14. 第14步.

    开吃吧🤗