家常菜·可乐鸡翅

家常菜·可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的食材 鸡翅清洗干净，表面背面各划上三刀方便入味。

2. 第2步.

   鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片，混合均匀。

3. 第3步.

   盖上保鲜膜，腌制1～2小时（冬天放常温，夏天放冰箱冷藏腌制）

4. 第4步.

   准备好可乐、咸话梅（1～3粒）、葱花少许⚠️加几粒话梅能中和可乐的甜度。

5. 第5步.

   腌制鸡翅的酱汁可留出待用

6. 第6步.

   ⚠️使用不粘锅： 锅内加入适量食用油，中小火煎至鸡翅两面金黄色。

7. 第7步.

   接着加入适量可乐、话梅（我放了3粒）、腌制鸡翅剩余的汁（可不加）

8. 第8步.

   可乐没过鸡翅一半

9. 第9步.

   盖上盖子，中火煮开转小火慢煮· 中途翻面，使两面上色均匀。

10. 第10步.

    煮至鸡翅收汁即可

11. 第11步.

    「家常菜·可乐鸡翅」

12. 第12步.

    「家常菜·可乐鸡翅」

13. 第13步.

    「家常菜·可乐鸡翅」