白菜卷(超级好吃,又简单)

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法
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白菜卷(超级好吃,又简单)的做法说明

以前在家想吃,都是麻麻做给我吃,现在我也来做一次吃吃!成品还不错,很好吃!下次想吃,就可以自己做了,太高兴了!哈哈😄

白菜卷(超级好吃,又简单)的食材和调料

面粉250克
125克
白菜1小棵
1棵
1小块
5克
3克
辣椒1克
老抽3克
十三香3克

白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤

  1. 第1步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第1步

    准备白菜一棵。

  2. 第2步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第2步

    洗净,切好!如图👆️(放入盐,腌制一会,把腌出的水倒掉,然后放入鸡精、老抽、十三香、辣椒粉拌均匀。)

  3. 第3步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第3步

    面粉加水揉成面团,盖保鲜膜醒发十分钟,然后用擀面杖擀开,擀成薄厚相等的面片。(也可以用压面机压成面片)

  4. 第4步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第4步

    用刷子刷一层薄薄的食用油。

  5. 第5步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第5步

    把拌好的白菜均匀的放在面片上。

  6. 第6步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第6步

    从下往上翻上去。如图👆️

  7. 第7步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第7步

    再接着上翻,用手轻轻按压几下,再把两头用手捏紧。

  8. 第8步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第8步

    凉水上锅,蒸25分钟。

  9. 第9步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第9步

    出锅了。这是刚出锅的样子!

  10. 第10步.白菜卷(超级好吃,又简单)的做法步骤 第10步

    里面是酱样子哒!很好吃!

小贴士

喜欢吃辣的可以多放几克辣椒粉。各种调味品,可根据个人的口味,酌情添加!
面团要不干不湿的,注意面团不要太硬了。
做好的菜卷两头一定要捏紧了!

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