美食的背后都有一枚吃货
南瓜削皮切片上锅蒸20分钟
蒸南瓜时将小葱切末,加入适量盐,十三香,面粉,起锅烧油将热油浇入葱末拌匀
蒸熟的南瓜压成南瓜糊,放量后加入适量面粉(不加水)
将面粉与南瓜搅成絮状,加入适量食用油
揉搓成面团后擀成小剂子
将葱油像包包子一样包好
将葱油包好擀成薄饼
电饼档刷油烙至两面金黄就可以吃了
和面时切记不加一滴水